Der Handlungsorientierte Sprach- und Schriftgebrauch (HOSS) ist eine für Kinder und Jugend­liche mit nichtdeutscher Herkunftssprache und geringen Deutsch­kenntnissen entwickelte Metho­de, die das Herstellen eines konkreten Produkts mit Planung, Durchführung und Reflexion als Anlass nimmt, um körperliches und sprachliches Agieren zu verknüpfen und in einem gesteuerten, semantisch ent­las­teten Rahmen durch gezielte Inputstrukturierung und Outputgenerierung im Mündlichen wie im Schrift­lichen Wortschatz und Grammatik aufzu­bauen und zu festigen. Auch komplexe sprachliche Struk­turen (z.B. instru­mentale PPs) werden durch die Paralle­li­sierung von Handlung und Sprache inhaltlich verstanden und zunächst als Chunks auf­ge­nom­men und durch das wieder­holte, aber lexikalisch variierte Auftreten in folgenden HOSS-Einheiten in ihre Bestandteile aufgebrochen und zu variablen Schemata.       

Um den Vorbereitungsaufwand für die Lehrkräfte zu minimieren, haben wir umfangreiche Materialienpakete erstellt, die wir kostenlos als Down­load zur Verfügung stellen. Jedes dieser HOSS-Pakete besteht aus mehreren Arbeits­blät­tern und einem mehrseitigen Skript, das neben den notwendigen Informationen zum Hand­lungs­produkt und den einzelnen Handlungsschritten auch detailreiche Vorschläge zur sprach­lichen Interaktion gibt.