Globale Geschichte (Sklaverei, Kolonialismus, Global Commodity Chains)
Europäische und koloniale Umweltgeschichte, Wirtschafts- und Sozialgeschichte (18.-20. Jh.)
Das materielle und kulturelle Erbe des Kolonialismus
Materielle Kulturen
Public History
Geschichtsdidaktik (Theoretische Grundlagen, Globale Geschichte unterrichten, Sachquellen, Handlungsorientierte Medienkompetenz im Geschichtsunterricht)
Aktuelle Projekte
DFG-Projekt: „Koloniale Welten: Eine Geschichte des Kolonialismus in der Provinz“ (2015-2018)
Forschungsstudie im Auftrag der Stadt Freiburg: „Freiburg im Kolonialismus (ca. 1870-1939)“ (2015/16)
Lehrprojekt: Handlungsorientierte Medienkompetenz im Geschichtsunterricht (mit Matthias Baumann (seit 2013)
Gold: Geschichte – Kultur – Wirtschaft, München : C.H. Beck 2018 (in Vorbereitung)
Modern Germany: A Global History, mit Eric Kurlander und Douglas McGetchin, New York : Oxford University Press 2019 (in Vorbereitung)
Goldene Ketten: Minen, Märkte und Menschen in der globalen Ökonomie des Goldes (in Vorbereitung)
Abgeschlossene Projekte
Umweltgeschichte des Waldes seit der Frühen Neuzeit
Staat im Dorf 1800-1880 (Universität Trier)
Dynamik transnationalen Handelns (Wiss. Nachwuchsgruppe Universität Konstanz)
Internationale Netzwerkplattform "Global Commodity Chains: Weiterentwicklung eines globalhistorischen Konzepts" (Universität Konstanz 2010-2012, Antrag und Koordination)
Kolonialismus (zusammen mit Th. Lange, Reihe Kompaktwissen Geschichte, Reclam: Stuttgart 2015
Mobilität neuzeitlicher Gesellschaften (zusammen mit D. Grupp, Themenheft Geschichte und Geschehen, Klett: Leipzig 2011)
Expertenkommission: „Wissenschaftliche Überprüfung der Freiburger Straßennamen“ (2012-2016)
Geschichtsdidaktik postkolonial, hrsg. von Bernd-Stefan Grewe, Zeitschrift für Geschichtsdidaktik 15 (2016)
Luxury in Global Perspective: Commodities and Practices, mit Karin Hofmeester (eds.), Cambridge: Cambridge University Press 2016
