Besucherinnen und Besucher erleben im Botanischen Garten Pflanzenvielfalt, Naturlandschaften und verschiedene Klimazonen. Gäste können in unserem Garten und bei öffentlichen Veranstaltungen etwas über Artenvielfalt, Biologie, Ökologie und Kulturgeschichte lernen. Die Bedeutung der Pflanzenwelt und deren Verknüpfungen mit Gesellschaft und Kultur sind bei uns sichtbar und erlebbar. Wir gestalten den Garten attraktiv, um ein breites Publikum anzusprechen und unseren Gästen eine hohe Aufenthalts- und Erholungsqualität zu bieten. 
Insbesondere Kinder und Jugendliche haben im Garten Möglichkeiten zur Bildung und zu emotionalen, praktischen Erlebnissen über unsere Grüne Werkstatt. Zugleich fungiert der Botanische Garten als Schaufenster der Universität: Gäste können hier wissenschaftliches Arbeiten erleben und einen Einblick in Forschungsarbeiten verschiedener Arbeitsgruppen und Aufgaben unserer Universität erfahren. 

Pflanzenbestand und Gestaltung des Gartens dienen der Lehre und Forschung an der Universität Tübingen. Arbeitsgruppen, Forschende und Lehrende werden mit Pflanzen und Pflanzenteilen, Materialien, Objekten und Versuchsflächen unterstützt. Zahlreiche Veranstaltungen finden daher im Garten oder mit dem Material des Gartens statt. Studierende erleben hier Pflanzen im „Real Life“ und jenseits der Powerpoint-Folie und schätzen dies sehr. Wir unterstützen nicht nur biologische Veranstaltungen und Projekte, sondern auch die anderer Fachbereiche (Pharmazie, Archäologie, Literaturwissenschaften, ...). Die Sammlung steht Forschenden und Lehrenden außerhalb der Universität Tübingen zur Verfügung.

Wir setzen unsere gärtnerische und wissenschaftliche Kompetenz für den Erhalt gefährdeter und seltener Wildpflanzenarten weltweit mit dem Schwerpunkt Baden-Württemberg ein. Gemeinsam mit verschiedenen Naturschutzbehörden können Wiederansiedlungsprojekte, Projekte zur Populationsstärkung am Naturstandort oder „assisted migration“ gefährdeter einheimischer und fremdländischer Pflanzenarten gefördert und unterstützt werden. Biodiversitätsverlust sowie Arten- und Naturschutz sind wichtige Themen in der Besucherbildung. 
Der Kenntnis der einheimischen Pflanzenarten räumen wir einen besonders hohen Stellenwert ein. Wir engagieren uns, Artenkenntnis Studierenden und auch der Öffentlichkeit zu vermitteln und zu stärken, zum Beispiel auch durch unser Engagement bei der BANU-Artenkenntnis-Zertifizierung.

Wir führen eine wissenschaftliche, dokumentierte Pflanzensammlung, die für die Öffentlichkeit und interessierte Forschende einsehbar ist. Als IPEN-Mitglied hält sich der Garten an die IPEN- und CBD-Regularien. Eingang und Ausgang der Pflanzen-Akzessionen werden dokumentiert und bleiben so nachvollziehbar. 
Wir sind Ausbildungsbetrieb für Staudengärtner:innen, denn auch die Botanischen Gärten brauchen dringend gut ausgebildete und motivierte Mitarbeitende! Junge Menschen können im Rahmen eines FÖJ bei uns in unterschiedlichen Bereichen mitarbeiten und Erfahrungen sammeln. Wir bieten Praktikumsplätze für Menschen aus Reha-Maßnahmen. Wir achten auf Nachhaltigkeit und arbeiten so ressourcenschonend wie möglich. Wir nutzen biologische Schädlingsbekämpfung wo immer es möglich ist.
Wir achten auf die Pflanzengesundheit und sind Pflanzenpass-registriert um die unkontrollierte Weitergabe von Pflanzenschädlingen möglichst auszuschließen. Wir haben ein besonderes Augenmerk auf sehr ausbreitungsfreudige Pflanzenarten im Garten und geben Pflanzenarten, die invasiv sein könnten, nicht weiter.

Wir sind Teil von:
•    Museum der Universität Tübingen
•    Verband der Botanischen Gärten e.V., hier arbeiten wir in zahlreichen Arbeitsgruppen aktiv mit.
•    BGCI – Botanic gardens conservation international
•     Deutsche Dendrologische Gesellschaft
•    Genbank Rhododendron
•    Deutsche Fuchsiengesellschaft e.V.
•    Arbeitskreis Wasserpflanzen
•    Scottish Rock Garden Society
Und arbeiten zusammen mit: den Regierungspräsidien in Baden-Württemberg, den Familienbildungsstätten und Volkshochschulen im Umkreis, der Stadt Tübingen und dem Weltethos-Institut Tübingen.