Nach dem Abschluss ihres Bachelor- und Masterstudiums in Psychologie an der University of Exeter (UK) promovierte Amy an der RWTH Aachen University in Deutschland. Dort untersuchte sie, was der Wechsel der auditiven Aufmerksamkeit über kognitive Kontrolle verraten kann. Ihre aktuelle Forschung konzentriert sich auf die Mechanismen der kognitiven Kontrolle, einschließlich der Frage, wie verschiedene Ebenen der Kontrolle miteinander interagieren, inwieweit Kontrolle proaktiv vorbereitet werden kann und wie viele Aufgaben-Sets beim Aufgabenwechsel im Arbeitsgedächtnis gehalten werden.