(A13) Modern Germany: A Global History, (mit Eric Kurlander und Douglas McGetchin), New York: Oxford University Press 2023. (externer Link zur Publikation)
(A12) Grewe, Bernd-Stefan / Burschel, Peter / Cornelißen, Christoph / Sauer, Michael (Hrsg.): Koloniales Erbe(n) (= GWU 9/10 2021).
(A11) Butter, Michael/ Caumanns, Ute/ Grewe, Bernd-Stefan/ Großmann, Johannes/ Kuber, Johannes (Hgg.): Von Hinterzimmern und geheimen Machenschaften. Verschwörungstheorien in Geschichte und Gegenwart (= Im Dialog – Beiträge aus der Akademie der Diözese Rottenburg-Stuttgart, 3/2020). (externer Link zur Publikation).
(A10) Grewe, Bernd-Stefan: Gold. Eine Weltgeschichte, München 2019.
(A 9) Freiburg und der Kolonialismus. Vom Kaiserreich bis zum Nationalsozialismus, mit Markus Himmelsbach, Johannes Theisen, Heiko Wegmann, Freiburg 2018.
(A 8) (Hg.) Geschichtsdidaktik postkolonial, Zeitschrift für Geschichtsdidaktik 15 (2016).
(A 7) (Co-ed.): Luxury in Global Perspective: Commodities and Practices, mit Karin Hofmeester, Cambridge: Cambridge University Press 2016.
(A 6) Kolonialismus. Quellen und Darstellung, mit Thomas Lange, Stuttgart : Reclam 2015.
(A 5) Mobilität neuzeitlicher Gesellschaften, Geschichte und Geschehen Themenheft, mit Dieter Grupp, Leipzig: Klett 2011.
(A 4) (Co-ed.): Globale Perspektiven im Geschichtsunterricht, mit Werner Abelein / Wolfgang Geiger / Thomas Lange / Folkert Meyer / Matti Münch / Hans Woidt, Leipzig: Klett 2010. (http://klettbib.livebook.de/978-3-12-430066-9/)
(A 3) Der versperrte Wald. Ressourcenmangel in der bayerischen Pfalz (1814-1870),
(A 2) (Co-ed.): Landgemeinden im Übergang zum modernen Staat. Vergleichende Mikrostudien im linksrheinischen Raum, mit Norbert Frank & Michael Knauff, (= Trierer Historische Forschungen, Bd. 36) Mainz 1999.
(A 1) (Co-ed.): Beiträge zur Umweltgeschichte I. Tagungen des Arbeitskreises für Forstgeschichte in Rheinland-Pfalz 1995 in Verbindung mit dem Sonderforschungsbereich 235, mit Christof Ernst & Joachim Kuntz, Universität Trier, Trier 1996.
(B) Artikel
(B 48) Grewe, Bernd-Stefan: Restitution aus der Nähe betrachtet. Die Rückgabe der Witbooi-Bibel und -Peitsche, in: Burschel, Peter / Cornelißen, Christoph / Sauer, Michael (Hrsg.): Koloniales Erbe(n) (= GWU 9/10 2021), S. 566-577.
(B 47) Grewe, Bernd-Stefan: Koloniales Erben. Zu Einführung, in: Burschel, Peter / Cornelißen, Christoph / Sauer, Michael (Hrsg.): Koloniales Erbe(n) (= GWU 9/10 2021), S. 493-500.
(B 46) Verortete Geschichte: Public History und Landesgeschichte, in: Arnd Reitemeier (Hg.): Landesgeschichte und public history 3, Landesgeschichte, Ostfildern 2020, S. 11-31.
(B 45) (Zusammen mit Christina Brüning:) Historisches Lernen als eigen-sinnige Aneigung vergangener Wirklichkeiten. In: Harant, Martin/ Thomas, Philipp/ Küchler Uwe (Hrsg.):Theorien! Horizonte für die Lehrerinnen- und Lehrerbildung, Tübingen 2020, S. 309-321. (externer Link zur Publikation)
(B 44) Die Gold-Frontier in Südafrika, in: Erich Landsteiner / Ernst Langthaler (Hgg.): Global Commodities / Globale Waren (= OeZG 30/3), Innsbruck/ Wien 2019, S. 90-114. (externer Link zur Publikation)
(B 43) Studentenproteste, Olympische Spiele und das Massaker von Tlatelolco. 1968 in Mexiko, in: Jan Eckel / Georg Schild (Hgg.): 1968 - Verdichtung des Wandels und globaler Moment. Tübinger Vorlesungen. Tübingen 2019. S. 129-158.
(B 42) Global Commodities and Commodity Chains, in: Tirthankar Roy / Giorgio Riello (Hgg.), Global Economy History, London 2019, S. 215-228.
(B 41) Forestry in Germany, c. 1550-2000, mit Richard Hölzl, in: K. Jan Oosthoek / Richard Hölzl (Hgg.), Managing Northern Europe's forests. Histories from the Age of Improvement to the Age of Ecology (The Environment in History: International Perspectives, 12), New York 2018, S. 15-65.
(B 40) Das schwierige Erbe des Kolonialismus, in: Marianne Bechhaus-Gerst / Joachim Zeller (Hgg.), Deutschland postkolonial? Die Gegenwart der imperialen Vergangenheit, Berlin 2018, S. 473-504.
(B 39) Planwirtschaft und Wirtschaftswunder - Die beiden deutschen Volkswirtschaften 1945-1973, in: Barbara Hanke (Hg.), Zugänge zur deutschen Zeitgeschichte (1945-1970). Geschichte - Erinnerung - Unterricht, Schwalbach/Ts. 2017 (in Druck).
(B 38) Entgrenzte Räume und die Verortung des Globalen. Probleme und Potentiale für das historische Lernen, in: Michael Sauer u.a. (Hgg.): Geschichte im interdisziplinären Diskurs. Grenzziehungen – Grenzüberschreitungen – Grenzverschiebungen, Göttingen 2017 (Beihefte zur Zeitschrift für Geschichtsdidaktik, 12), S. 297-320.
(B 37) Power, politics and protecting the forest: Scares about wood shortages and deforestation in early modern german states, in: Frank Uekötter (ed.): Exploring Apocalyptica. Coming to Terms with Environmental Alarmism, Pittsburgh 2018, S. 12-35.
(B 36) The Adivasi versus Coca Cola: A local environmental conflict and its global resonance, in: Frank Uekötter (ed.): Exploring Apocalyptica. Coming to Terms with Environmental Alarmism, Pittsburgh 2018, S. 169-193.
(B 35) Raum und Macht – Eine Stoffgeschichte des Goldes im frühen 20. Jahrhundert, in: Jahrbuch für Wirtschaftsgeschichte – Economic History Yearbook 57/1 (2016), S. 59-89.
(B 34) Umweltgeschichte unterrichten: Für eine kritische Auseinandersetzung mit umwelthistorischen Denkmustern, in: Heike Düselder u.a. (Hgg.): Mensch und Umwelt. Die Geschichte des ländlichen Raumes in Wissenschaft, Museum und Schule, Köln u.a. : Böhlau 2014, S. 37-54.
(B 34a) (nochmaliger Abdruck in:) Dietmar von Reeken, Indre Döpcke, Britta Wehen-Behrens (Hgg.): Umweltgeschichte lehren und lernen. Keine Katastrophe! Schwalbach /Ts. 2015, S. 84-100.
(B 33) Plachimada – eine Fallstudie. Dörflicher Protest und die Krise der Coca Cola Company in Indien, in: Katja Patzelt-Mattern u.a. (Hgg.): Wahrnehmung, Kommunikation und Bewältigung industrieller Katastrophen, (Perspektiven der Wirtschaftsgeschichte) Stuttgart : Steiner 2016 (in Druck)
(B 32) Luxury and Global History, mit Karin Hofmeester, in: dies. (Hgg.): Luxury in Global Perspective: Commodities and Practices, Cambridge 2016, S. 1-26.
(B 31) Luxury as a Global Phenomenon: Concluding Remarks, mit Karin Hofmeester, in: dies. (Hgg.): Luxury in Global Perspective: Commodities and Practices, Cambridge 2016, S. 301-310.
(B 30) India’s Love for Gold, in: B.-S. Grewe/ Karin Hofmeester (Hgg.): Luxury in Global Perspective: Commodities and Practices, Cambridge 2016, S. 91-115.
(B 29) Streit um den Wald – ein Ressourcenkonflikt? Das Konfliktfeld Wald in der vorindustriellen Zeit (ca. 1500 –1850), in: GWU 63 (2012), S. 551-566.
(B 28) „Thugs – die Würger“ und „Thugs in der Darstellung eines indischen Malers“, in: “Passepartout “ (Hg.): Weltnetzwerke – Weltspiele. Jules Vernes In 80 Tagen um die Welt, Konstanz 2013, S. 75-79.
(B 27) The London Gold Market 1910-1935, in: Christof Dejung / Niels P. Peterson (Hgg.): Power, Institutions and Global Markets: Actors, Mechanisms and Foundations of World-Wide Economic Integration, 1850-1930, Cambridge: Cambridge University Press 2013, S. 112-132.
(B 25) „Die große Depression“ der 1930er Jahre: Weltwirtschaftskrise ohne Weltwirtschaftspolitik, in: Werner Abelein u.a . (Hgg.): Globale Perspektiven im Geschichtsunterricht, Leipzig: Klett 2010, S. 81-91.
(B 24) „Um größerem Unheil und wirklicher Holznoth zuvorzukommen“ - Die bayerische Forstpolitik in der Pfalz und ihre politischen und sozioökonomischen Folgen, in: Hans Ammerich/Frank Konersmann (Hgg.): 600 Jahre Herzogtum Pfalz-Zweibrücken, Kaiserslautern 2010, S.339-353.
(B 23) Forest History (1500-2000), in: Frank Uekötter (Hgg.): The Turning Points in Environmental History, Pittsburg 2010, S. 44-54.
(B 22) Art. „Gold“, in: Akira Iriye/ Jean-Yves Saunier (Hgg.): The Palgrave Dictionary of Transnational History, Basingstoke 2009, S. 462-465.
(B 21) Die Übergangsgesellschaft und ihre Umwelt, in: Ute Schneider / Lutz Raphael (Hgg.): Dimensionen der Moderne. Festschrift für Christof Dipper, Frankfurt a.M. u.a. 2008, S. 687-705.
(B 20) Forst-Kultur. Die Ordnung der Wälder im 19. Jahrhundert, in: Stefan Haas / Mark Hengerer (Hgg.): Im Schatten der Macht. Kommunikationskulturen in Politik und Verwaltung 1600-1950, Frankfurt a.M./ New York 2008, S. 145-170.
(B 19) Goldrausch in Südafrika. Die Entstehung der südafrikanischen Wirtschaftsordnung, in: Das Zeitalter des Kolonialismus, Darmstadt 2007, S. 55-60.
(B 18) The History of Recycling, in: Ute Grönwoldt u.a. (Hgg.): recycling, (= Baltic Sea Project, Learners’ Guide 7) Bonn 2006, S. 102-113. (englische Ausgabe) [auch: Recycling vor der Industrialisierung, in: Ute Grönwoldt u.a. (Hgg.): recycling, (= Baltic Sea Project, Learners’ Guide 7) Bonn 2006, S. 102-113. (deutsche Ausgabe)].
(B 16) Der anonyme Autor der Schrift „Das Proletariat und die Waldungen“, in: Franz Irsigler / Gisela Minn (Hgg.): Portrait einer europäischen Kernregion: Der Rhein-Maas-Raum in historischen Lebensbildern, Trier 2005, S. 226-236.
(B 15) „Man sollte sehen und weinen!“ Holznotalarm und Waldzerstörung vor der Industrialisierung, in: Frank Uekoetter / Jens Hohensee (Hgg.): Wird Kassandra heiser? Die Geschichte falscher Öko-Alarme, (HMRG Beihefte 57), Stuttgart u.a. 2004, S. 24-41.
(B 14) Mensch und Umwelt. Ein alternatives Leitmotiv für eine global orientierte Geschichtsbildung, in: Susanne Popp/ Johanna Forster (Hgg.): Curriculum Weltgeschichte. Globale Zugänge für den Geschichtsunterricht, Schwalbach/Ts. 2003 (2. Aufl. 2008), S. 270-291.
(B 13) Das Ende der Nachhaltigkeit? Wald und Industrialisierung im 19. Jahrhundert, in: Archiv für Sozialgeschichte 43 (2003), S. 61-79.
(B 12) „Waldverwüstungen“ und „Holznot“. Engpässe in der Holzversorgung, in: Andreas Schulte (Hg.): Wald in Nordrhein-Westfalen. 2 Bde., Münster 2003, Bd. 1, S. 202-208.
(B 11) Forstfrevel - (k)ein Bagatelldelikt, in: Heinz-Günther Borck / Beate Dorfey (Hgg.): Unrecht und Recht. Kriminalität und Gesellschaft im Wandel von 1500-2000, Koblenz 2002, S. 527-542.
(B 10) Dorf und Wald im 19. Jahrhundert. Lokalstudien aus der bayerischen Rheinpfalz (1814-1870), in: Siedlungsforschung. Archäologie – Geschichte – Geographie 19 (2001), S. 145-162.
(B 9) Zur Frage der kommunalen Autonomie im 19. Jahrhundert. Die staatliche Einflußnahme auf die Gemeindewaldwirtschaft in Frankreich, Luxemburg und dem linken Rheinland, in: Ruth Dörner / Norbert Franz / Christine Mayr (Hgg.): Lokale Gesellschaften im Vergleich. Europäische Erfahrungen im 19. Jahrhundert, Trier 2001, S. 219-244.
(B 8) Zusammenfassung der Diskussionsbeiträge und Randbemerkungen eines teilnehmenden Beobachters, in: Werner Kremp / Berthold Meyer (Hgg.): Religion und Zivilreligion im Atlantischen Bündnis, (= Atlantische Texte, 14) Trier 2001, S. 351-360.
(B 7) „...sie hörten alle aufgehängt...“ Die ländliche Bevölkerung der Pfalz im Konflikt mit dem Forstpersonal (1820-1860), in: Angela Giebmeyer / Helga Schnabel-Schüle (Hgg.): „Das Wichtigste ist der Mensch“ Festschrift für Klaus Gerteis zum 60. Geburtstag, (= Trierer Historische Forschungen, Bd. 41) Mainz 2000, S. 547-562.
(B 6) Shortage of Wood? Towards a new Approach in Forest History: The Palatinate in the 19th Century, in: Mauro Agnoletti / Steven Anderson (eds.): Forest History. International Studies on Socio-economic and Forest Ecosystem Change, Wallingford (UK) / New York 2000, S. 143-152.
(B 5) Das wirtschaftliche Gewicht der Kriminalität. Grenzen und Möglichkeiten statistischer Verfahren in der Forstgeschichte am Beispiel der Forstfrevel in der bayerischen Pfalz 1820-1860, in: Winfried Schenk (Hg.): Aufbau und Auswertung „langer Reihen“ zur Erforschung von historischen Waldzuständen und Waldentwicklungen. Ergebnisse eines Symposions in Blaubeuren vom 26.-28.2.1998, (= Tübinger Geographische Studien, Bd. 125) Tübingen 1999, S. 231-250.
(B 4) Lokale Eliten im Vergleich. Auf der Suche nach einem tragfähigen Konzept zur Analyse lokaler Herrschaftsstrukturen, in: Franz / Grewe / Knauff (Hgg.): Landgemeinden im Übergang zum modernen Staat, S. 93-119.
(B 3) Crisis of Resources and the Establishment of Sustainable Forestry. A South-West German Region in the 19th Century. CD-ROM: IFF Social Ecology (ed.): Conference 99. Nature, Society, History. Long Term Dynamics of Social Metabolism. September 30- October 2, 1999, Vienna.
(B 2) „Darum treibt hier Noth und Verzweiflung zum Holzfrevel“ Ein Beitrag zur Wirtschafts-, Umwelt- und Sozialgeschichte der Pfalz, in: Mitteilungen des Historischen Vereins der Pfalz 94 (1996), S. 271-295.
(B 1) Der Waldwächterstaat. Preußische Forstpolitik in der Rheinprovinz 1814-1847, in: Landeskundliche Vierteljahrsblätter 41 (1995), S. 105-120.
(C) Verfasste Rezensionen in:
Historische Zeitschrift, Vierteljahrsschrift für Wirtschafts- und Sozialgeschichte, geschichte.transnational, Zeitschrift für Agrargeschichte und Agrarsoziologie, H-Soz-u-Kult, Sehepunkte, Rheinische Vierteljahrsblätter, Westfälische Forschungen, Schweizerische Zeitschrift für Forstwesen, Werkstatt Geschichte, neue politische literatur, etc.
(D) Reihenherausgeberschaft
mit Butter, Michael/ Caumanns, Ute/ Großmann, Johannes/ Kuber, Johannes: Von Hinterzimmern und geheimen Machenschaften. Verschwörungstheorien in Geschichte und Gegenwart (= Im Dialog – Beiträge aus der Akademie der Diözese Rottenburg-Stuttgart, 3/2020). (https://ojs2.uni-tuebingen.de/ojs/index.php/idadrs/index)
mit Verena Winiwarter und Martin Knoll: Reihe „Umwelthistorische Forschungen“, Böhlau-Verlag, Köln (Mitherausgeber: Franz-Josef Brüggemeier, Bernd Herrmann, Christian Pfister, Joachim Radkau, Rolf-Peter Sieferle).
Rolf Peter Sieferle/ Fridolin Krausmann/ Heinz Schandl/ Verena Winiwarter: Das Ende der Fläche. Zum gesellschaftlichen Stoffwechsel der Industrialisierung, (= Umwelthistorische Forschungen, 2) Köln 2006.
Martin Stuber: Wälder für Generationen, (= Umwelthistorische Forschungen, 3) Köln 2007.
Christian Rohr: Naturerfahrung zwischen Alltag und Katastrophe. Studien zur Wahrnehmung, Deutung und Bewältigung von extremen Naturereignissen im Ostalpenraum (13.-16. Jh.), (= Umwelthistorische Forschungen, 4) Köln 2008.
Christoph Bernhardt: Im Spiegel des Wassers: Flussbau als europäische Umweltgeschichte am Beispiel des Oberrheins 1800-2000, (= Umwelthistorische Forschungen, 5) Köln 2016.
Michael Zeheter: Die Ordnung der Fischer. Nachhaltigkeit und Fischerei am Bodensee, ca. 1350-1900, (= Umwelthistorische Forschungen, 6) Köln 2014.
