Adipositas im Gehirn

Nach nur fünf Tagen, in denen die Studienteilnehmerinnen und -teilnehmer zusätzlich 1.500 Kalorien in Form von Schokoriegeln und Chips zu sich nahmen, sank die Insulinempfindlichkeit in den Gehirnen der Teilnehmenden drastisch. Symptome, die bisher vor allem bei fettleibigen Menschen zu beobachten waren. Selbst eine Woche nach der Wiederaufnahme einer normalen Ernährung zeigten MRT-Scans eine anhaltend niedrige Insulinempfindlichkeit im Gehirn. Obwohl keine signifikante Gewichtszunahme zu verzeichnen war, reichte der kurze Zeitraum aus, um das Leberfett deutlich ansteigen zu lassen.

Es scheint, dass Fettleibigkeit nicht nur eine Frage von schlechter Ernährung und unzureichender Bewegung ist. Sie hat auch viel mit der Anpassung der Insulinreaktion des Gehirns an kurzfristige Änderungen der Ernährung zu tun, bevor es zu einer Gewichtszunahme kommt. Aber ist die Insulinresistenz des Gehirns ein dauerhaftes Problem? In der Vergangenheit hat sich gezeigt, dass regelmäßiger Sport über einen bestimmten Zeitraum die Insulinempfindlichkeit des Gehirns bei übergewichtigen und fettleibigen Menschen wiederherstellen kann. Es kann davon ausgegangen werden, dass dies auch für normalgewichtige Menschen gelten könnte. Die Zahl der fettleibigen Menschen hat sich in den letzten zwei Jahrzehnten weltweit mehr als verdoppelt. Und es gibt kaum Anzeichen dafür, dass dieser Trend bald ein Ende finden wird. Die Rolle des Gehirns muss berücksichtigt werden, denn die Mechanismen im Körper, die zu Fettleibigkeit führen, sind komplexer als nur eine schlechte Ernährung und mangelnde Bewegung.